ZWYB-292型精準(zhǔn)pH自控脈沖補(bǔ)料振蕩反應(yīng)器，是“上海智城”聯(lián)手華東理工大學(xué)生物工程領(lǐng)域?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)，共同研制開發(fā)的一款具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新產(chǎn)品。該產(chǎn)品將“pH在線精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)”和“微量脈沖精準(zhǔn)補(bǔ)料技術(shù)”相結(jié)合，為微生物菌種篩選和培養(yǎng)條件優(yōu)化提供了一款高通量 、高效率的新型生物振蕩反應(yīng)器。

該產(chǎn)品設(shè)置了六個(gè)具有獨(dú)立控制功能的工位，可安放六個(gè)反應(yīng)瓶。每個(gè)反應(yīng)瓶中pH值的檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)液的補(bǔ)充可以分別控制，各項(xiàng)參數(shù)可獨(dú)立設(shè)置，根據(jù)pH值的變化加酸或者加堿來(lái)保持設(shè)定的pH值的穩(wěn)定，以保持最佳的反應(yīng)過程。在菌種生長(zhǎng)反應(yīng)過程中，會(huì)消耗培養(yǎng)基中的糖(養(yǎng))份，當(dāng)養(yǎng)份消耗完時(shí)pH值會(huì)發(fā)生逆向變化，表示繁殖已無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行下去，此時(shí)通過補(bǔ)料添加培養(yǎng)基增加養(yǎng)份使菌種反應(yīng)得以繼續(xù)，或?qū)⒋藭r(shí)作為這次反應(yīng)過程的結(jié)束。該產(chǎn)品對(duì)六個(gè)反應(yīng)瓶中的菌種生長(zhǎng)反應(yīng)過程有完整的記錄，可以從記錄的數(shù)據(jù)和描繪的曲線分析此次反應(yīng)的質(zhì)量 。設(shè)定不同的pH值通過加酸或者加堿量的曲線可以觀察出這種菌種的反應(yīng)速度、需要反應(yīng)的時(shí)間、最佳的設(shè)定值、合適的補(bǔ)料速度。通過這一過程，可實(shí)現(xiàn)對(duì)菌種生長(zhǎng)過程的觀察了解、菌種的篩選和最佳生長(zhǎng)環(huán)境的確定，能大幅度提高生物發(fā)酵研究的工作效率。